Receita do caderno
Molho de Beterraba Cremoso para Fondue: Receita Fácil
Surpreenda com este molho cremoso de beterraba para fondue! Uma receita fácil e deliciosa que adiciona cor e sabor único à sua mesa. Perfeito para carnes ou vegetais.
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
CozimentoSem cocção
Rendimento6 porções
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Descasque as beterrabas cozidas. Reserve 1 e 1/2 beterrabas para bater e corte a beterraba restante em pequenos cubos.
- No liquidificador, adicione as 1 e 1/2 beterrabas reservadas, o dente de alho, a cebola picada, o vinagre, o óleo, o sal e a pimenta vermelha líquida. Bata bem até obter um creme homogêneo.
- Transfira o creme para uma tigela. Adicione os cubos da beterraba restante.
- Incorpore o creme de leite (semi-batido, se preferir uma textura mais aerada).
- Tempere com pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
- Sirva o molho frio ou em temperatura ambiente, acompanhando seu fondue.
