Receita do caderno
Molho de café
Ingredientes: 1/4 xícara de chá de café forte 1 xícara de chá de creme de leite 1/2 colher de chá de baunilha 1/3 xícara de chá de açúcar 2 gemas ligeiramente...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture o açúcar e as gemas e junte o café frio. Mexa bem. Adicione o creme de leite. Cozinhe em banho maria sobre água quente, batendo constantemente até que o molho engrosse. Retire do fogo e junte a baunilha. Coloque em uma vasilha e sirva frio, sobre pudins de chocolate, café ou leite.
- Rendimento: 1 e 1/2 xícara de chá
