Receita do caderno
Molho de caju
Ingredientes: 1 caju médio 2 tomates sem sementes cortado em cubos 1 colher de sopa de pimenta-do-reino 1/2 xícara de chá de cebolinha picada 4 colheres de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar o caju e retirar a castanha. Cortar em cubos pequenos e colocar numa vasilha. Juntar o tomate, a cebolinha, a cebola, o vinagre, o suco de caju, a pimenta-do-reino e o sal. Misturar delicadamente até ficar homogêneo. Em seguida, regar com o azeite e misturar bem. Tampar a vasilha e deixar descansar na geladeira por 30 minutos.
