Molho de carne e iogurte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de carne moída
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de purê de tomates
- Molho de iogurte:
- 1 copo de iogurte natural (200 gramas)
- 3 colheres de sopa de hortelã fresca picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
🔥 Modo de Preparo
Em fogo médio, aqueça o óleo e frite a carne. Acrescente a cebola, o alho e refogue. Adicione o purê de tomates, sal, pimenta e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Reserve. Para o molho de iogurte, em fogo médio, frite o alho no azeite. Misture o iogurte, tempere com sal, pimenta e reserve. Despeje o molho de carne sobre a massa de sua preferência e, por cima, distribua o molho de iogurte. Polvilhe com a hortelã e sirva.
Rendimento: 6 porções
