Receita do caderno
Molho de carne e iogurte
Ingredientes: 1/2 quilo de carne moída Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres de sopa de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 lata de purê de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em fogo médio, aqueça o óleo e frite a carne. Acrescente a cebola, o alho e refogue. Adicione o purê de tomates, sal, pimenta e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Reserve. Para o molho de iogurte, em fogo médio, frite o alho no azeite. Misture o iogurte, tempere com sal, pimenta e reserve. Despeje o molho de carne sobre a massa de sua preferência e, por cima, distribua o molho de iogurte. Polvilhe com a hortelã e sirva.
- Rendimento: 6 porções
