Receita do caderno
Molho de chocolate
Ingredientes: 100 gramas de chocolate para culinária 1 colher de (sobremesa) de manteiga 100 ml de natas (mais ou menos) 30 gramas de açúcar em pó 100 ml de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Parta o chocolate para culinária em pedaços. Junte a água e o açúcar. Leve ao fogo brando a ferver cerca de 8 minutos mexendo sempre até o chocolate estar dissolvido. Retire do fogo e adicione a manteiga e as natas mexendo muito bem com a colher de pau. Sirva este molho com gelados, peras cozidas e pudins.
