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Molho de chocolate

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes

  • 100 gramas de chocolate para culinária
  • 1 colher de (sobremesa) de manteiga
  • 100 ml de natas (mais ou menos)
  • 30 gramas de açúcar em pó
  • 100 ml de água

🔥 Modo de Preparo

Parta o chocolate para culinária em pedaços. Junte a água e o açúcar. Leve ao fogo brando a ferver cerca de 8 minutos mexendo sempre até o chocolate estar dissolvido. Retire do fogo e adicione a manteiga e as natas mexendo muito bem com a colher de pau. Sirva este molho com gelados, peras cozidas e pudins.     

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