Receita do caderno

Molho de chocolate e Manjericão

Ingredientes: 200 gramas Chocolate meio-amargo, picado 2 colheres de sopa de Manjericão 5 colheres de sopa Azeite de oliva espanhol

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

200 gramas Chocolate meio-amargo, picado2 colheres de sopa de Manjericão5 colheres de sopa Azeite de oliva espanhol

Vamos cozinhar

Coloque o chocolate em uma tigela refratária. Leve ao fogo em banho-maria até derreter. Retire do fogo e mexa até ficar homogêneo. Tire a tigela da água quente. Adicione o azeite de oliva e o manjericão. Misture mais um pouco. e sirva a seguir. Sirva com bruscheta de presunto cru ou carne de aves.

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