Receita do caderno
Molho de chocolate meio amargo e laranja
Ingredientes: 100 gramas de chocolate meio amargo, quebrado em pedaços Raspas de casca e suco de 1 laranja pequena 4 colheres de sopa de manteiga, picada
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o chocolate em uma vasilha refratária, juntamente com a manteiga, as raspas de casca e o suco de laranja. Coloque a vasilha em banho maria, e mexa até derreter. Sirva quente ou espere esfriar e sirva como uma calda grossa. Fica ótimo com profiteróles ou com bolo de especiarias.
- Rendimento: Cerca de 1 e 1/3 xícara de chá
