Receita do caderno
Molho de chocolate para aves
Ingredientes: 200 gramas de chocolate amargo 1 colher de chá de pimenta calabresa 1 colher de sopa de licor de chocolate 2 colheres de sopa de cacau em pó 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um refratário de vidro, derreta o chocolate em banho maria, sem deixar a água ferver. Retire do banho maria, acrescente a pimenta calabresa no chocolate ainda quente, adicione o licor, o cacau em pó e as folhas de hortelã. Esfarele a ricota com um garfo e junte-a ao molho. Misture bem e sirva com frango grelhado ou salada.
