Receita do caderno
Molho de Coco Cremoso e Fácil para Peixes e Frutos do Mar
Prepare um delicioso e cremoso molho de coco em minutos! Perfeito para acompanhar peixes, frutos do mar e dar um toque tropical às suas refeições. Receita fácil e rápida.
Seja o primeiro a avaliarPreparo5 min
Cozimento7 min
Rendimento4 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente pequeno, dissolva completamente o amido de milho nas 3 colheres de sopa de água, misturando bem para evitar grumos.
- Em uma panela média, adicione o leite de coco, a mistura de amido dissolvido, a salsa desidratada e o sal. Misture todos os ingredientes.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre com um fouet ou colher, até que o molho comece a encorpar e atinja a consistência desejada (cerca de 5-7 minutos). Não deixe ferver vigorosamente.
- Retire do fogo e sirva imediatamente sobre peixes em posta, frutos do mar ou outros pratos de sua preferência.
