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Molho de coentro

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes

  • Folhas de 1/2 maço de coentro
  • 5 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 4 colheres de sopa de parmesão ralado
  • 1 xícara de chá de ricota amassada
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • Sal a gosto

🔥 Modo de Preparo

Bata, no liquidificador, o azeite, o coentro, a ricota, o suco de limão, o parmesão e o sal. Bata por 1 minuto ou até obter um creme. Sirva com peixe ou frutos do mar.     

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