Molho de cogumelos para massa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de cogumelos shitake em fatias finas
- 1 e 1/2 xícaras de chá de cogumelos frescos fatiados
- 1/2 xícara de chá de caldo de carne
- 250 gramas de talharim largo cozido
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de tomilho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebolinha verde picada
🔥 Modo de Preparo
Frite no azeite o shitake e os cogumelos frescos. Adicione o caldo de carne e deixe ferver. Junte a cebolinha picada, o tomilho e a manteiga. Misture e junte 250 gramas de talharim largo, cozido.
Rendimento: 3 porções
