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Receita do caderno

Molho de cogumelos para massa

Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de chá de cogumelos shitake em fatias finas 1 e 1/2 xícaras de chá de cogumelos frescos fatiados 1/2 xícara de chá de caldo de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Frite no azeite o shitake e os cogumelos frescos. Adicione o caldo de carne e deixe ferver. Junte a cebolinha picada, o tomilho e a manteiga. Misture e junte 250 gramas de talharim largo, cozido.
  2. Rendimento: 3 porções   

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