Receita do caderno
Molho de cogumelos secos
Ingredientes: 20 gramas de cogumelos secos 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de cebola picada 1 colher de sopa de manteiga 1 xícara de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Em uma panela, leve os cogumelos e a água ao fogo médio. Deixe levantar fervura. Cozinhe por 5 minutos e escorra. Frite a cebola na manteiga até dourar. Junte os cogumelos e misture bem. Acrescente aos poucos a farinha de trigo. Já fora do fogo, acrescente devagar o leite, sempre mexendo. Tempere com sal e cozinhe até engrossar. Sirva sobre omelete suflê.
- Rendimento: 20 colheres de (sopa)
