Molho de damasco com vinagre
Ingredientes: 4 colheres de sopa de geleia de damasco 4 colheres de sopa de vinagre de maçã 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola pequena 4 damascos...
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👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 4 colheres de sopa de geleia de damasco
- 4 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola pequena
- 4 damascos secos
🔥 Modo de Preparo
Leve ao fogo uma panela com o azeite e a cebola ralada. Refogue até a cebola ficar macia. Junte os damascos médios em cubos pequenos e refogue por mais 1 minuto e incorpore a geleia de damasco e o vinagre de maçã. Assim que ferver retire do fogo. Este molho acompanha muito bem pratos com camarão e peixes.
Rendimento: 120 gramas
