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Receita do caderno

Molho de espinafre

Ingredientes: 1 maço de espinafre, cozido, bem escorrido e picado 1/4 xícara de chá de manteiga ou margarina 1/4 xícara de chá de parmesão ralado 1/8 colher de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque o espinafre, a manteiga ou margarina e sal à gosto em uma panela com capacidade para 2 litros e cozinhe em fogo médio por 10 minutos. Diminua o fogo, acrescente os ingredientes restantes e deixe esquentar bem, mexendo, sem deixar levantar fervura.
  2. Rendimento: 2 e 1/2 xícaras de chá     

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