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Receita do caderno

Molho de Gergelim

Ingredientes: 150 ml da tahine (pasta de gergelim) 1/2 colher de (sobremesa) de sal 80 ml de suco de limão 2 dentes de alho 150 ml de água

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ponha todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar um creme. Se o molho ainda estiver grosso demais, acrescente um pouco de água. O molho deve estar cremoso mas não líquido.     

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