Molho de Gergelim com Hortelã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de gergelim torrada
- 8 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim)
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1 xícara de hortelã picada
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Coloque no copo do liquidificador o azeite de oliva, a pasta de gergelim, o suco de laranja, o alho e 1/2 xícara de chá de água. Bata por 2 minutos ou até obter um creme homogêneo. Junte a hortelã, o açúcar, o sal e bata por 5 segundos. Despeje em uma molheira e polvilhe as sementes de gergelim. Sirva com quibe assado.
