Molho de Hortaliça
Ingredientes: 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de alcaparra Sal (se necessário) 1 maço de salsinha 1 maço de espinafre 1 maço de coentro 1 maço de...
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👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de alcaparra
- Sal (se necessário)
- 1 maço de salsinha
- 1 maço de espinafre
- 1 maço de coentro
- 1 maço de cebolinha
- 2 dentes de alho
- Suco de 1 limão
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Assalte as folhas de espinafre em azeite quente. Reserve. Pique todas as hortaliças, o alho, a cebola e a alcaparra. Pique também o espinafre. Misture tudo e tempere com limão e, se necessário, sal. Se ficar muito espesso, coloque umas pedrinhas de gelo. Sirva frio.
