Molho de Hortelã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1 maço de hortelã (use apenas as folhas)
- 1 colher de sopa de limão ou vinagre
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de azeite
🔥 Modo de Preparo
Pique a hortelã bem miudinha (é desaconselhável bater no liquidificador ou processador, pois muda o sabor, deixando com gosto de mato). Acrescente o limão. Junte o azeite aos poucos, batendo com uma batedor de arame ou garfo, para que fique cremoso. Tempere a gosto.
