Molho de hortelã com ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de hortelã picada
- 1 xícara de chá de ricota fresca amassada
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva espanhol
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- 1/2 xícara de chá de cebola ralada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Bata no processador metade do azeite de oliva, a ricota, o leite e a hortelã. Reserve. Aqueça o azeite de oliva em uma panela, junte a cebola e refogue até dourar. Despeje o creme batido e acerte o sal. Cozinhe em fogo baixo até encorpar. Retire do fogo. Sirva com carne escura de aves ou salada.
