Molho de Laranja com Manteiga: Sabor Cítrico para Pratos
"Realce seus pratos com este Molho de Laranja e Manteiga fácil e rápido! Perfeito para peixes e carnes grelhadas, adicionando um toque cítrico e sofisticado. Experimente!"
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Preparo
5 min
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Rendimento
2 porções
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Calorias
355 kcal
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1/4 xícara (50g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de salsinha fresca, finamente picada
- 2 colheres de chá de suco de laranja azeda, coado
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora (ou pimenta branca, a gosto)
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela média, bata a manteiga em temperatura ambiente até que fique bem clara e fofa.
Adicione o sal e a salsinha finamente picada à manteiga batida e misture bem até incorporar.
Com cuidado, acrescente o suco de laranja azeda (previamente coado para remover qualquer polpa ou semente) e mexa lentamente até que o molho esteja homogêneo.
Sirva imediatamente sobre peixes ou carnes grelhadas quentes para um toque cítrico delicioso.
