Molho de laranja e gengibre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1/2 copo de suco de laranja
- 1 colher de chá de gengibre picado
- 1 colher de chá de farinha de trigo e água (faça uma mistura grossa)
- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 1 laranja (separe os gomos e retire a pele)
- 1/4 colher de chá de suco de limão
- 1/2 colher de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o azeite e frite os gomos de laranja em fogo médio. Acrescente o suco de laranja, o gengibre e o restante dos temperos. Aumente o fogo e deixe o líquido reduzir. Acrescente a farinha dissolvida na água, deixe ferver um pouco, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente. Sirva com peixe grelhado.
Rendimento: 2 porções
