Receita do caderno
Molho de limão diferente
Ingredientes: 1 colher de sopa de casca de limão ralada 1/4 xícara de chá de suco de limão 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1 colher de sopa de amido...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture o amido de milho com o açúcar, em uma panela. Aos poucos, junte a água fervente e o suco de limão, mexendo bem. Cozinhe por 5 minutos sobre fogo médio, mexendo sem parar, até o molho engrossar e ficar transparente. Retire do fogo, junte a casca de limão ralada e depois a manteiga ou margarina. Sirva morno.
- Rendimento: 1 xícara de chá
