Molho de Limão Refrescante com Endro para Saladas
"Prepare um molho de limão e endro fresco em minutos! Perfeito para saladas, peixes e frango. Leve, saboroso e fácil de fazer. Experimente já!"
🛒 Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de suco de limão fresco
- 1 colher (sopa) de endro fresco picado
- 4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Reúna todos os ingredientes: suco de limão, endro fresco, azeite, pimenta-do-reino e sal.
2. No liquidificador ou processador de alimentos, adicione o suco de limão, o endro fresco (picado, se preferir), o azeite, a pimenta-do-reino moída na hora e o sal.
3. Bata em velocidade média-alta por cerca de 30 segundos a 1 minuto, ou até obter um creme homogêneo e bem emulsionado.
4. Prove e ajuste os temperos, adicionando mais sal, pimenta ou suco de limão, se necessário.
5. Utilize o molho imediatamente para temperar suas saladas favoritas, peixes grelhados ou frango. Pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
