Receita do caderno
Molho de Limão Refrescante com Endro para Saladas
Prepare um molho de limão e endro fresco em minutos! Perfeito para saladas, peixes e frango. Leve, saboroso e fácil de fazer. Experimente já!
Seja o primeiro a avaliarPreparo5 min
CozimentoSem cocção
Rendimento4 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes: suco de limão, endro fresco, azeite, pimenta-do-reino e sal.
- No liquidificador ou processador de alimentos, adicione o suco de limão, o endro fresco (picado, se preferir), o azeite, a pimenta-do-reino moída na hora e o sal.
- Bata em velocidade média-alta por cerca de 30 segundos a 1 minuto, ou até obter um creme homogêneo e bem emulsionado.
- Prove e ajuste os temperos, adicionando mais sal, pimenta ou suco de limão, se necessário.
- Utilize o molho imediatamente para temperar suas saladas favoritas, peixes grelhados ou frango. Pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
