Receita do caderno
Molho de maçãs
Ingredientes: 400 gramas de maçãs 1 colher de chá de açúcar 30 gramas de manteiga
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque as maçãs. Corte em pedaços e tire as sementes. Ponha numa panela com algumas colheres de água. Leve ao fogo com uma pitada de sal, deixando ferver em fogo brando até estarem cozidas. Passe pelo o passe-vite, tempere com a colher de sopa de açúcar e a manteiga. Bata para dar ligar. Sirva quente. Para costeletas de porco e carnes assadas.
