Molho de manga com coentro para aves
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 manga média
- 1 maço de coentro picado
- 2 colheres de sopa de vinagre tinto
- 5 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Limpe o coentro, separe os talos mais duros. Use somente os talos mais macios e as folhas. Lave e descasque a manga e a cebola. Descasque-as e pique em pedaços pequenos. Em uma tigela, coloque o coentro, a manga, a cebola, o azeite, o vinagre e o sal. Misture bem. Sirva com aves.
