Receita do caderno
Molho de manjericão
Ingredientes: 100 gramas de folhas de manjericão (1 maço grande) 1 xícara de chá de castanha de caju ou nozes picadas 1 e 1/2 xícaras de chá de queijo parmesão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o manjericão, a castanha de caju, o alho e o sal no copo do liquidificador. Ligue o aparelho e vá juntando o óleo em fio, como para fazer maionese. Acrescente o queijo ralado e bata mais um pouco, até obter um creme leve.
- Rendimento: 30 porções



