Molho de manjericão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
Avalie
4.8
/ 5
878 votos
🛒 Ingredientes
- 100 gramas de folhas de manjericão (1 maço grande)
- 1 xícara de chá de castanha de caju ou nozes picadas
- 1 e 1/2 xícaras de chá de queijo parmesão ralado
- 3/4 xícara de chá de óleo
- 2 dentes de alho
- Uma pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Coloque o manjericão, a castanha de caju, o alho e o sal no copo do liquidificador. Ligue o aparelho e vá juntando o óleo em fio, como para fazer maionese. Acrescente o queijo ralado e bata mais um pouco, até obter um creme leve.
Rendimento: 30 porções
