Molho de manteiga com alcaparras
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
Avalie
3.6
/ 5
461 votos
🛒 Ingredientes
- 125 gramas de manteiga
- 1 pitada de pimenta branca
- 1 colher de chá de limão
- 1 pitada de sal
- Alcaparras
🔥 Modo de Preparo
Derreta a manteiga (ou margarina) em banho-maria até ficar líquida. Junte o suco de limão, o sal e a pimenta. Retire do fogo e mexa um pouco até que todos os ingredientes estejam totalmente incorporados. Coloque numa molheira e acrescente as alcaparras. Sirva a seguir. Este molho é próprio para filés de peixe grelhados, peixe cozido e legumes.
