Receita do caderno

Molho de Manteiga com Limão: Receita Rápida e Versátil

Aprenda a fazer um delicioso molho de manteiga com limão em minutos! Perfeito para peixes, vegetais e massas. Simples, rápido e irresistível.

Preparo3 min

Cozimento3 min

Rendimento2 porções

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 2 separados

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente1/2 limão (suco fresco)

Vamos cozinhar

Em uma tigela pequena, combine a manteiga em temperatura ambiente com o suco fresco do limão.
Bata vigorosamente com um garfo ou mini fouet até obter uma mistura homogênea e levemente aerada.
Transfira a tigela para um banho-maria (uma panela com água fervente, sem que a tigela toque a água).
Aqueça o molho, mexendo ocasionalmente, até que esteja completamente derretido e quente. Não deixe ferver.
Sirva imediatamente sobre seu prato favorito.

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