Molho de Manteiga com Salsa: Receita Rápida e Versátil
"Aprenda a fazer um delicioso Molho de Manteiga com Salsa em minutos! Perfeito para realçar o sabor de legumes, peixes e carnes. Receita fácil e rápida."
🔪
Preparo
3 min
🔥
Cozimento
1 min
🥘
Rendimento
4 porções
⚡
Calorias
1434 kcal
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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4.7
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🛒 Ingredientes
- 200g de manteiga (sem sal, se preferir controlar o teor de sal)
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada (ou a gosto)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo, com cuidado para não queimar.
2. Assim que a manteiga estiver completamente derretida e líquida, adicione a salsa picada, o sal e a pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
3. Misture bem todos os ingredientes por alguns segundos para que os sabores se incorporem.
4. Retire imediatamente do fogo para evitar que a manteiga se separe ou queime.
5. Sirva o molho quente sobre legumes cozidos no vapor ou assados, peixes grelhados ou assados, ou até mesmo carnes brancas.
