Receita do caderno
Molho de martini com frutas secas
Ingredientes: 500 ml de martini 150 gramas de frutas secas (tâmaras, damasco e figo seco) Sal e pimenta do reino à gosto 150 gramas de manteiga 300 ml de vinho...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela, coloque a manteiga, o martini e as frutas secas. Leve ao fogo. Adicione o vinho e misture. Em seguida, junte as avelãs e as nozes. Este molho fica ótimo para acompanhar também com filé mignon.



