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Receita do caderno

Molho de martini com frutas secas

Ingredientes: 500 ml de martini 150 gramas de frutas secas (tâmaras, damasco e figo seco) Sal e pimenta do reino à gosto 150 gramas de manteiga 300 ml de vinho...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa panela, coloque a manteiga, o martini e as frutas secas. Leve ao fogo. Adicione o vinho e misture. Em seguida, junte as avelãs e as nozes. Este molho fica ótimo para acompanhar também com filé mignon.     

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