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Receita do caderno

Molho de missô

Ingredientes: 1/2 xícara de chá de missô (pasta de soja) 1/4 colher de chá de óleo de gergelim torrado 2 colheres de sopa de água fervente 3 colheres de sopa...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque em uma tigela o misso e o açúcar, amasse bem e acrescente os ingredientes restantes, misture bem para obter um creme liso. Passe por uma peneira para retirar grânulos da soja. Mantenha refrigerado. Sirva sobre saladas em geral salpicando com gergelim torrado.      

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