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Receita do caderno

Molho de Mostarda

Ingredientes: 1 colher de sopa de mostarda cremosa em grãos 2 colheres de sopa de condimento à base de mostarda 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque o azeite de oliva em uma panela, leve ao fogo e deixe aquecer. Junte a cebola e refogue, mexendo de vez em quando, por 2 minutos ou até a cebola murchar. Acrescente o vinho e cozinhe por 10 minutos ou até o volume reduzir à metade. Adicione as mostardas, o sal e o açúcar. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.    

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