Molho de mostarda cremoso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 50 gramas de mostarda em pasta
- 3 dentes de alho amassados
- 30 gramas de salsinha picada
- 100 gramas de maionese
🔥 Modo de Preparo
Bata a maionese, o alho amassado e a mostarda no liquidificador, pelo tempo suficiente para obter um creme homogêneo e consistente. Transfira o creme para uma molheira e acrescente a salsinha picada, mexendo com uma colher para que ela se integre ao molho de maneira uniforme. É um molho que dá sabor especial às carnes grelhadas e deve ser servido como acompanhamento para quem gosta de acrescentar um toque exótico ao tempero feito apenas com sal grosso, prática mais do que tradicional dos gaúchos.
