Receita do caderno
Molho de Mostarda Cremoso com Vinho Branco: Receita Fácil
Prepare um delicioso molho de mostarda cremoso com vinho branco em minutos! Perfeito para carnes, aves e peixes. Sabor irresistível e fácil de fazer.
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
Cozimento20 min
Rendimento4 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio-alto.
- Adicione a cebola picada e refogue até que fique macia e translúcida, por cerca de 3-5 minutos.
- Acrescente o vinho branco seco e deixe ferver. Cozinhe, sem tampar, até que o volume do líquido reduza pela metade (aproximadamente 10 minutos).
- Junte a mostarda e o creme de leite. Mexa bem e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o molho engrosse ligeiramente (cerca de 10 minutos).
- Tempere com o sal e a pimenta-do-reino moída na hora. Sirva quente.
