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Receita do caderno

Molho de passas

Ingredientes: 1/2 xícara de chá de passas pretas sem caroços 1 colher de chá de casca de laranja ralada 1/3 xícara de chá de suco de laranja 1/3 xícara de chá...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, coloque 1/2 xícara de chá de água, as passas, a geleia, a casca de laranja e o sal, e aqueça até ferver. Em uma xícara, misture o amido de milho com o suco de laranja e junte à mistura das passas. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Sirva quente, sobre assados de carne ou frango.
  2. Rendimento: 1 e 1/2 xícara de chá    

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