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Receita do caderno

Molho de Pera com Amor Perfeito

Ingredientes: 2 peras portuguesas em tiras finas 10 amores-perfeitos 5 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de pimenta rosa 1 xícara de chá de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque em uma panela o azeite de oliva e as peras. Frite com cuidado até dourar. Adicione o vinho e cozinhe até o volume se reduzir à metade. Acrescente as pimentas, abaixe o fogo e cozinhe por mais 2 minutos. Acerte o sal, retire do fogo, despeje a mistura em uma molheira e espalhe os amores-perfeitos.    

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