Receita do caderno
Molho de Pimenta à Moda de Trinidad
Ingredientes: 1 abobrinha pequena cortada (opcional) 1 dúzia de pimenta antilhana (ou 18 pimentas vermelhas) 1 colher de sopa de açafrão-da-índia 1 colher de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Usando luvas cirúrgicas, corte as pimentas bem fino. Misture bem com o alho e as cebolas. Ferva o vinagre, acrescente o açúcar, o sal, as especiarias e a mostarda. Despeje sobre as pimentas, cebolas e abobrinha, mexa e ponha num vidro. Sirva acompanhando fricassê de frango.
