Molho de pimentão vermelho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
Avalie
4.6
/ 5
954 votos
🛒 Ingredientes
- 2 pimentões vermelhos
- 1 colher de (sobremesa) de folhas de manjericão picado
- 2 cabeças de alho
- 250 ml de azeite
🔥 Modo de Preparo
Leve os pimentões ao forno a uma temperatura de 190°C, o tempo suficiente para soltar a pele. Em seguida, coloque num saco de plástico e aguarde 5 minutos. Deste modo será muito mais fácil retirar toda a pele dos
pimentões. Corte em pedaços e triture, juntamente com os dentes de alho descascados e o azeite. Passe por um passador de rede fina. Junte o manjericão picado. Sirva como acompanhamento de frangos recheados.
