Molho de queijo com páprica
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 230 gramas de queijo creme
- Páprica quanto baste
- Pimenta moída quanto baste
- Manteiga quanto baste
- 1 dente de alho
- Sal quanto baste
- 100 ml de leite
🔥 Modo de Preparo
Besunte o fundo de uma panela com o alho, unte com manteiga e ponha dentro o queijo. Leve ao fogo em banho-maria. Vá mexendo com uma colher de pau, juntando o leite aos poucos, até formar um molho não muito espesso. Retire do fogo, tempere com pimenta, dê um tom rosado com a paprica. Acerte o sal e bata muito bem. Sirva como acompanhamento de bifes, e massas.
