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Receita do caderno

Molho de queijo especial

Ingredientes: 150 gramas de queijo prato ou minas fresco, ralado 2 colheres de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de mostarda especial 4 colheres de sopa...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque o queijo e a maionese em uma panela e acrescente o leite, no qual foi dissolvida a farinha e a mostarda. Tempere com sal e pimenta e leve ao fogo baixo ou em banho maria, mexendo sempre até dissolver todo o queijo. Sirva acompanhando peixes.
  2. Rendimento: 6 porções    

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