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Molho de queijo especial

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes

  • 150 gramas de queijo prato ou minas fresco, ralado
  • 2 colheres de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de mostarda especial
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • 1/2 xícara de chá de leite

🔥 Modo de Preparo

Coloque o queijo e a maionese em uma panela e acrescente o leite, no qual foi dissolvida a farinha e a mostarda. Tempere com sal e pimenta e leve ao fogo baixo ou em banho maria, mexendo sempre até dissolver todo o queijo. Sirva acompanhando peixes.

Rendimento: 6 porções    

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