Receita do caderno
Molho de Queijo Gorgonzola
Ingredientes: 1 colher sopa de farinha de trigo 75 gramas de queijo gorgonzola ralado 100 gramas de queijo parmesão ralado 200 gramas de requeijão 100 gramas...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreter a manteiga, juntar a farinha, mexer até desmanchar e adicionar o leite.
- Incorporar os queijos e conserve em fogo brando até obter um creme homogêneo. Passar por
- uma peneira. Retificar o tempero e perfume com a noz-moscada.
