Molho de ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- (400 calorias / 300 gramas de molho)
- 1 colher sopa de leite desnatado em pó
- 200 gramas de ricota fresca
- 1/2 copo de água
- Sal a gosto
- Opções de sabores:
- 1) Acrescentar 1 colher chá de azeite de oliva, 1 colher sopa de orégano,1 dente de alho ou 1/2 cebola. (acrescenta 50 calorias)
- 2) Acrescentar 2 colher sopa de ketchup. (acrescenta 80 calorias)
- 3) Acrestente 1 colher chá de azeite e salsinha ou cebolinha a gosto. (acrescenta 50 calorias)
- 4) Acrescentar 2 colher de mostarda.(acrescenta 40 calorias)
- 5) 30 gramas de azeitonas sem caroço. (azeitona preta acrescenta 90 calorias, azeitona verde acrescenta 70 calorias)
- Obs: Você pode colocar o tempero que desejar, desde que não aumentar muito as calorias. (conte as calorias).
🔥 Modo de Preparo
Misturar o leite em pó com a água, levar ao liqüidificador e bater, ir colocando a
ricota e bater até a ricota ficar completamente dissolvida, então colocar o sabor
escolhido e bater mais um pouco para misturar os ingredientes. Esse molho é usado em
saladas e massas como macarrão, ravioli, nhoque, etc...
