Receita do caderno
Molho de Salmão Defumado e Ervilhas
Ingredientes: 500 gramas de champignon, cortados em tiras 400 gramas de salmão defumado em tiras 400 gramas de ervilha congelada 50 ml de vinho branco seco 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Fritar a cebola no azeite e na manteiga, juntar o cogumelo e refogar. Acrescentar a
- ervilha, regue com o vinho e deixar evaporar. Adicionar o salmão e temperar com o
- alecrim. Incorporar o purê de tomates e cozinhar para mesclar os sabores. Retificar o
- tempero e adicionar a salsinha.
