Molho de Salsinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 maço de folhas de salsinha
- 1 xícara de chá de azeite de oliva
- 1/2 xícara de chá de vinho branco
- 4 colheres de sopa de alcaparras
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Coloque no copo do liquidificador a salsinha, as alcaparras e o vinho. Bata até formar uma pasta. Reserve. Aqueça o azeite de oliva em uma panela, despeje a pasta e cozinhe por 5 minutos. Acerte o sal e retire do fogo. Se preferir, sirva o molho gelado. Sirva com massa recheada ou carne de carneiro.
