Molho de tomate
🛒 Ingredientes
- 2 colher extrato de tomate
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 3 tomates bem maduros e picados
- salsinha e cebolinha picadas
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola bem picada
- 200 ml de água
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Levar a panela ao fogo baixo ecolocar o azeite, deixar esquentar. Acrescentar o alho e a
cebola picados e sempre mexer, 10 segundos. Em seguida ,adicionar o tomate picado e
aumente o fogo. Mexer bem até começar a disolver o tomate. Preencher com o copo d´água
e mexer bem. Esperar a mistura ferver. Adicionar extrato de tomate e mexer bem. Colocar o
sal e experimente. Por último adicionar a salsinha e a cebolinha, mexer bem. O molho pode
ser uzado com macarrão, lazanha, todas as massas.