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Receita do caderno

Molho de tomate

Ingredientes: 3 quilo de tomates maduros picados 3 colher sopa de manjericão fresco picado 2 colher (sobremesa) de sal 2 dentes de alho espremidos 1 cebola...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Levar ao fogo os tomates, a cebola, o alho, o manjericão, o sal e cozinhar até o tomate
  2. ficar bem macio. Bater no liqüidificador e passar na peneira. Levar o molho novamente ao
  3. fogo e deixar apurar.

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