Receita do caderno
Molho de tomate à italiana
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de (sobremesa) de azeite 3 tomates grandes pelados 1 colher de chá de açúcar 7 folhas de manjericão 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo com o tomate, as cebolas e todos os ingredientes mencionados menos a manteiga. Tampe a panela e deixe ferver em fogo brando até estarem bem cozidos. Passe tudo pelo o espremedor de batata. Leve novamente ao fogo brando, destampado para ferver até engrossar. Mexa de vez em quando para evitar que pegue. Retire do fogo adicione a manteiga mexa bem. Acerte o sal.
