Molho de Tomate Caseiro Fácil e Rápido em Minutos
"Prepare um delicioso molho de tomate caseiro em poucos minutos! Perfeito para massas, pizzas ou acompanhamentos. Receita simples e cheia de sabor."
🛒 Ingredientes
- 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de massa de tomate concentrada
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de cebola picada finamente
- 1/2 xícara de chá de caldo de carne (ou vegetal)
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida e levemente dourada, por cerca de 2 a 3 minutos.
2. Acrescente a farinha de trigo e a massa de tomate concentrada à panela. Mexa bem por 1 minuto, deixando tostar levemente para realçar o sabor.
3. Despeje o caldo de carne aos poucos, mexendo constantemente para evitar grumos, até incorporar completamente.
4. Deixe o molho ferver suavemente em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até atingir a consistência desejada (cerca de 5 a 7 minutos).
5. Retire do fogo e sirva quente como acompanhamento para suas refeições favoritas.
