Receita do caderno
Molho de tomate com amêndoas
Ingredientes: 4 tomates 50 gramas de amêndoas torradas e moídas Pimenta moída quanto baste Sal quanto baste 1/2 cebola picada Manteiga
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Ponha numa panela 1 colher de sopa de manteiga e a cebola picada, muito fininha. Quando a cebola estiver loura coloque dentro o tomate pelado e cortado em pedaços. Deixe cozinhar bem e passe por uma peneira. Junte a amêndoa assim como 1 colher de sopa de manteiga. Tempere com sal e pimenta. Sirva para acompanhar carne assada.
