Receita do caderno
Molho de tomate com carne
Ingredientes: 1 pequeno pedaço de colchão duro temperado com bastente sal, pimenta do reino e alho (faça furos na carne, e acrescentar o tempero) 12 tomates...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar um pouco de azeite na panela e fritar bem a carne. Em seguida acrescentar o alho e
- deixar dourar. Logo acrescentar a cebola deixando dourar, assim que estiver dourada
- acrescentar o tomate batido e deixar cozinhar por 30 minutos, podendo acrescentar água
- fervente enquanto o molho apura. Obs: Salgue muito bem a carne, pois não se deve
- acrescentar sal ao molho.
